第六屆上海“五五購物節(jiē)”已敞(chǎng)開,其間“商圈精品推行節”是(shì)本屆要(yào)點打造的特征(zhēng)活(huó)動(dòng),主要在南京東路、淮(huái)海中路、豫園、南京西路、陸家嘴(zuǐ)、徐家匯(huì)、中山公園、五角場、虹橋世界中心商務區等9個大型商圈推行。
5月12-14日,洶湧研討所研討員造訪了徐家(jiā)匯、淮海中路、南京(jīng)西路等商圈(quān),了解各商圈精品消費(fèi)主題及推行方法,采訪上海財經大學電子商務研討中心主任勞幗齡(líng)、上海社會科學院經濟研(yán)討所副研討員(yuán)張伯超,以及(jí)15名顧客,根究精品消費(fèi)的特征(zhēng),及其與(yǔ)商圈的聯係。
何為“精(jīng)品”?美好日子,好貨不(bú)貴。
為了解顧客對“精品消(xiāo)費”的觀點和需求,研討員(yuán)對15名顧客打開采訪。他們的(de)年紀散布在25-45歲(suì)之間,月收入10000-30000元,具有較高的消吃力和較強的消費誌願。他們多為專業技(jì)術人員,學曆為本科及以上,對(duì)消費有自(zì)己的了解。
表1 15位(wèi)受訪顧客對“精品消(xiāo)費”的了解(jiě) 製表(biǎo) 戴媛媛。
從上表(biǎo)能夠看(kàn)出,顧客將(jiāng)“精品(pǐn)”與高價格深度綁定。但勞幗齡表明:“以往我們會覺得奢侈品或高端消費品便是精品,但現(xiàn)在(zài)不一樣,貴(guì)不(bú)是主(zhǔ)要因素,更多在於(yú)產品的規劃、質量與工藝(yì)上的高標準。”。
不同於奢侈品消費,精品消費麵向的人群愈加群眾化,顧客觸達(dá)規模更廣。“綠色消費、智能消費、時髦消費和健(jiàn)康消費,這些能(néng)夠進步老百姓日子質量,滿(mǎn)意公民(mín)對美(měi)好日子的需求的消費品,都歸於精品。”勞幗(guó)齡說。
也有顧客。將(jiāng)“精品”視作一個相對的概念,存在個別(bié)觀念和地域性差異。深遠參謀集團創始人杜建君所著《精品營銷戰略》對“精品”給出的界說(shuō),也凸顯其相對性:對方針顧客來說,品牌商供應的產品或服(fú)務的價格並不是高不行攀的,在職業同類產品或服務中,它具有。更好的質量、更長的壽數、更傑(jié)出的服(fú)務(wù)保證與領會。。
也便是說,精品的界說,不隻觸及產品的質量,也包括服務與領會。受訪者李喆以為的精品消(xiāo)費便是一種領會消費,勞幗(guó)齡也(yě)以為,“精(jīng)品(pǐn)消費是購(gòu)買產(chǎn)品(pǐn)和服務的消費行為,二者是融在一起的。服務與領會,顧客在線下才(cái)有更切身的領會。標準化的群眾產品,顧客更樂意在線上購買。當他們走進(jìn)商(shāng)場(chǎng),期(qī)望有更多、更好的領會感。”。
因而,張伯超對“精品消費”給出的界(jiè)說是:某些產品不隻觸及產品自身的使用價值特點,更包括文明(míng)價值(認同感和歸屬感)、心情(qíng)價值、服務領會等歸納維(wéi)度。精品消費是從單純(chún)的產品交易升維為文明敘事、技術立異和心情價值的歸納載體。
根據學者和顧客采(cǎi)訪,結合文獻研(yán)討和揭露報導,研討員測驗從顧客的視點動身,對“精品消費”做出如(rú)下界說:因為收入水(shuǐ)平(píng)進步帶來消(xiāo)費需求晉級,以及(jí)公民對美好日子的尋求,在滿意根本功(gōng)能性消費的根底上,顧客樂意付出更高(gāo)的價(jià)格,購買質量更優、領會更佳的(de)產品或服(fú)務的消費行為。
“精品消費”為何(hé)要在商圈推行?
首要,商圈推行(háng)精品消費是根據(jù)供應側變革的需求。2020年,我國人均GDP打(dǎ)破1萬美元,這被當作我國進入(rù)消費晉級的要害節(jiē)點。商務部(bù)副部長王炳南曾表(biǎo)明,因為其時高質(zhì)量供應才能不能更好地滿意公(gōng)民日益增長(zhǎng)的美(měi)好日子需(xū)求,舉行消博會,便是堅(jiān)持以供應側結構性變革為主線,擴展有用和中高(gāo)端供應,更(gèng)好(hǎo)地滿意公民美好日子需求。
其次,精品消費能夠帶動消費晉級,發明消(xiāo)費需求。精品消費(fèi)能(néng)夠引導顧(gù)客從滿意根(gēn)本需求的消費層次向更高層次的需求改變(biàn),這種改變有助於進步整個消費結構,使消費市場愈加重視產(chǎn)品的質(zhì)量和價值。經過(guò)供應端立異或價值觀引導,精品消費的推行能(néng)夠激起顧客潛在或未被滿意的(de)願望。
再次,顧客更習氣於在線下享用高質量的精(jīng)品及服務。線下能夠供應線上消費(fèi)不行代替的(de)領會感,精品消費更多產生在線下商業(yè)空間,這契合顧客的習氣。但(dàn)線下商業也(yě)分等級,不同於用來購買日常(cháng)用品、滿意日常日(rì)子需求的社區商業體,大型商圈往往能夠供應更高質量的產品(pǐn)、服務和領會,因而大(dà)型商圈愈加適合做精(jīng)品的推行。
終(zhōng)究,精品消費的推行與建造世界消費中心城市休戚相關。上(shàng)海正(zhèng)在建造世界消費中心城市,商圈(quān)推行的精(jīng)品,也是麵向全球顧客。4月發動的(de)“春華之約(yuē)”精品消費活動便(biàn)是上海作為世界消費中(zhōng)心城市,為擴大精品集聚度高,精品消費市場大,對國內外顧客吸引力強的優勢、不斷進步消費熱度和(hé)氣氛而打(dǎ)造的新品牌、新空間、新舞台。
怎麽推行精品?做出差異化、在領會上下功夫。
2024年11月,上海、北京、廣州、天津、重慶五座城市聯動舉行世界消費中心(xīn)城市精品(pǐn)消費月,準備工作會議指出,要依照“1+4+N”方式,精心策劃。精品首發季及精品購物、精品美食、精品旅行、精品展演。等係列活動,擦亮城市消費手刺。
這屆精品(pǐn)消費月,上海以“申(shēn)城五新”為(wéi)主題,即進博(bó)首發引領新潮流、精美美(měi)食品出新滋味(wèi)、精品惠購帶來新福利、精彩樂遊營建新場景、消費聯動打造新領會,把“精品”與“特征(zhēng)”結合起來。
從中能夠看出,新潮、特征、首發、福利、場景、領會、聯動。是上一年上海精品消費月的要害詞。本年五五購物節中的“商圈精品推行節”也圍繞著上述要害詞打(dǎ)開,包(bāo)括時髦(máo)消費、綠色消費、智(zhì)能消費、文明領會等多個維度。
但不同的是,9個商圈使用各自不同的特征根底,打造差異化的精品消費主題。,例如南京東路商(shāng)圈聚集“她經濟”“年青力”“入境遊”;中山公(gōng)園商圈主推家電首發,新能源轎車、家裝家居、餐飲美妝(zhuāng)等多品類促銷;五(wǔ)角場(chǎng)商圈聚集年青消費和寵物經濟,推行國(guó)潮產品(pǐn)、特(tè)征精品和時髦單品,同步敞開“上海次元周遊節”。
根據對(duì)六屆“五五購物節”的調查,勞幗齡發(fā)現(xiàn),“‘五五(wǔ)購物節’現已不是一般意義上(shàng)滿減、打折(shé)、促銷的(de)購物節,在上海世界消費中心城市建造中,是一個重要的試(shì)驗場、練兵場(chǎng),也是一個特別(bié)標誌。本年的‘五(wǔ)五購物節’,能夠稱之為一場沉溺式的消費盛宴。不同商圈有不同特征,但都在打造絕無(wú)僅有的領會,都是在領會上下功夫(fū)。”。
正如日本消費研(yán)討專家三浦(pǔ)展在《第四消費年代》中說到的,跟著消費社會進入終究老練(liàn)階段,人們對物(wù)質的(de)需求越來越弱,對相對充分的人(rén)際聯(lián)係的(de)需求越來越強。因而,物質在人們的眼裏隻不過是發明人際(jì)聯係的手法。消費中心將從單純的物質轉移到真實的、人性化的服務上去。
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