以藕塑骨，从“哪吒”走进实际

　　在電影《哪吒之魔童鬧海》中，太乙真人（rén）用蓮藕為哪吒、敖丙“重塑肉身”的情（qíng）季節觀（guān）眾形象深（shēn）入。近期，武漢輕工大學食品科學與工程（chéng）學院易陽教授團隊用（yòng）藕製造骨骼（gé）支架，提高了骨愈合（hé）率，“以藕（ǒu）塑骨”走進實際。

　　“咱們團隊（duì）成立於2013年，次年就開端研討蓮藕。”在武漢（hàn）輕工大學（xué）（金銀（yín）湖校區）食（shí）品科學與工程學院的試驗室裏，易陽回憶（yì）起科研進程。起（qǐ）先，團隊（duì）首要研討蓮藕（ǒu）的養（yǎng）分和保鮮（xiān）。一次（cì）企業調研中，他們發（fā）現蓮藕（ǒu）加工總會發（fā）生20%以上的“邊角料”，經過進一步研討，發現其具有天然的纖維（wéi）結構和生（shēng）物相容性。

　　“假如用蓮藕製造骨（gǔ）支架等仿生安排工程資料，是不是也能讓損壞的生物安排得到（dào）修正？”遭到成語“藕斷絲連”的啟示，團隊成員江（jiāng）雪玉研討發現，藕纖維素經納米化處理後可構成纖維束（shù），纖維束外（wài）表的（de）羥基基（jī）團能夠吸附（fù）鈣離子（zǐ），然後促進骨（gǔ）礦化，“蓮藕的‘邊（biān）角（jiǎo）料’能夠（gòu）做成骨（gǔ）支架。”。

　　但是，骨支架需求一起統籌支架（jià）機械強度、適（shì）應性以及降解功能，藕纖維支架能行嗎？

　　“傳統的骨修正方法，是在破損或開（kāi）裂的骨頭處裝置定製支架，維護創傷的一起，讓骨細胞能（néng）夠沿著（zhe）支（zhī）架增殖。”江雪玉介紹，蓮藕中含有（yǒu）很多（duō）澱粉、纖維素等大分子，還有多酚、多糖等抗炎（yán）、抗氧化活（huó）性成分，用蓮藕資料製造骨支（zhī）架，不隻耐性和強度高（gāo），還能跟著（zhe）骨安排重建（jiàn）逐步降解。

　　2024年，團隊初次成（chéng）功將藕纖（xiān）維提（tí）取出來，經過增加不同份額的水、藕澱粉（fěn）等成分，憑借3D打印技能，將蓮藕轉（zhuǎn）化成有生物（wù）相容性和可調機械（xiè）強度的骨支架（jià）。

　　“依照骨折或許骨（gǔ）裂的狀況，能夠定製（zhì）出不同類型的骨支（zhī）架。”江雪玉現場演示，隻需兩三分鍾，一個指甲蓋（gài）巨細的骨支架就（jiù）打印好了，支（zhī）架裏的孔隙隻要針（zhēn）孔巨細。“調整相關參數，就能打印出不同孔隙巨細和厚度的骨支架，其強度和耐性也不同（tóng）。”說著，江雪玉又將（jiāng）打印出的骨支架放到乙醇溶液裏，10分鍾往後，軟嫩的骨支架就如《哪吒之魔童鬧海》中的情形相同（tóng）凝結（jié）定型。

　　江雪玉介紹，團隊（duì）現已與醫學團隊協作，試驗成果顯現，骨（gǔ）折的動物在植入藕資料製造的骨支架後，8周內骨愈合率可達95%，愈合的重生骨密（mì）度和骨小（xiǎo）梁厚度明顯高於非支架組的動物，且骨骼強度與原骨適當。這開始（shǐ）證明了“藕骨”能促進細胞成長（zhǎng）、血管生成和骨基質（zhì）堆積，加快骨修正。

　　“盡管從試驗室到（dào）臨床推行的每一步都不簡單，但咱們會（huì）像‘哪吒’相同（tóng），一往（wǎng）無前闖難關。”易陽說。

　　《 人民日（rì）報 》（ 2025年04月08日 11 版）。